Curso Intensivo de Cocina Navideña - 4 sesiones

  • En oferta
  • €150.00
  • Precio habitual €180.00


19, y 26 noviembre, 3 y 10 diciembre, de 1130 a 14h30 
SI quieres sorprender a tu familia y amigos estas navidades, no puedes faltar a este curso de 4 sesiones, en el que aprenderemos todo tipo de recetas 100% navideñas.
Si reservas el curso completo el precio será de 180€. También puedes reservar clases individuales a 50€ c/u escribiendo a info@foodroom.es 

Día 1 - 19 noviembre: Entrantes 

  • Bricks de gorgonzola con cebolla a la miel
  • Ensalada de capon y uvas
  • Risotto al champagne e Idiazabal
  • Bisque de gambas
  • Tagliolini marineros

Día 2 - 26 noviembre: Carnes

  • Solomillo de cerdo en "crosta"
  • Muslitos de pato con miel
  • Redondo de ternera con kumquat
  • Pechugas de pollo con salsa al estragon

Día 3 - 3 diciembre: Pescados 

  • Merluza con carabineros
  • Solomillo de salmon en salsa de alcaparras y mostaza
  • Bacalao encebollado o a la miel
  • Dorada en salsa de cítricos

Día 4 - 10 diciembre: Postres

  • Melocotón confitado con helado de turrón
  • Copa de natillas de turrón y manzana al Albariño
  • Ensalada dulce de naranjas y dátiles
  • Panettone con crema al mascarpone y crema de chocolate con naranja