CLUB DE CENAS - SUPPER CLUB - 4 abril

  • En oferta
  • Precio habitual €30.00


Comida Casera Hindú 

Jueves, 4 de abril, a las 21h00

El primer jueves de cada mes, Food Room se convierte en un Club de Cenas. Se trata de organizar cenas de todo tipo, en las que pasarlo bien, degustar vinos y cócteles, escuchar buena música, ver alguna película, disfrazarse, etc. Cada cena será diferente, una nueva experiencia gastronómica con la que os queremos sorprender.

En esta ocasión vamos a degustar un menú de cocina hindú elaborado por Rupal, tal y como cada día cocina para su gran familia. Se trata de una cena 100% vegetariana que maridaremos con cerveza Cobra, cerveza de la India de baja fermentación de color rubio claro y de espuma blanca y poco persistente.

El menú que Rupal nos cocinará será el siguiente:

- Bhaji de cebolla. Deliciosa Pakora hecha con harina de garbanzos, cebollas y pimientos, con algunas especias. 

- Sandwich Bombay. Se trata de un plato callejero típico de Mumbai, llamada la ciudad de los sueños, y donde se encuentra la famosa Bollywood. Es un sandwich tostado hecho de patatas, cebollas y chutney de tomate.

- Chana Masala. Plato típico de la cocina del norte de la India, cuyo ingrediente principal es el garbanzo (chana). Los ingredientes que no pueden faltar en este plato son la cebolla, el tomate, la cúrcuma, las semillas de cilantro, el ajo, el jengibre, chiles y la combinación de especias conocida como garam masala. 

- Arroz Byrjani. Plato tradicional hecho con aros basmati, verduras y muchas especias. 

- Halwa de zanahorias. Postre casero hecho con zanahorias, leche, azúcar y leche condensada. 

¿Te vienes???