ENTREGA GOURMET


LA COMPAÑÍA ES UN INGREDIENTE IMPORTANTE EN CUALQUIER COMIDA

La compañía la pones tú, y ¡el resto lo ponemos nosotros!

Nuestro servicio de catering está activo desde hace ya dos años, y desde el principio nos hemos especializado en eventos pequeños y con encanto, que se llevan a cabo en domicilios particulares o empresas.

En esta nueva temporada queremos ofrecerte aún más opciones que en años anteriores, ya que dadas las circunstancias extraordinarias que vivimos, puede que prefieras comer o cenar en casa con familiares y/o amigos, sin que esto tenga que dejar de ser un encuentro especial.

No es necesario tener una gran villa o espacio para poder organizar un evento divertido y delicioso. Nuestros paquetes gourmet están destinados a grupos a partir de 6 personas, aunque, en algunos casos, también hacemos “delivery” a partir de dos personas. Incluyen tanto la comida como algunas bebidas, para que no tengas que preocuparte de nada. Te damos, además, la opción de entregártelo en la puerta de tu casa o de montarlo tipo buffet, en cualquier estancia de tu casa, manteniendo en todo momento las medidas de seguridad e higiene pertinentes.

Solo necesitarás disponer de la vajilla, cubiertos y cristalería necesarios para degustar la propuesta gastronómica que hayas elegido. Aunque también disponemos de la opción de alquilarte todos estos elementos, si no los tuvieras.

Como verás, somos muy flexibles ya que nos gusta personalizar al máximo cualquier evento que quieras hacer, por pequeño o grande que quieras que sea.

Para hacer tu pedido, puedes llamarnos al 952 636 791, escribirnos a mustaran@foodroom.es o visitar nuestra web www.foodoorm.es

A continuación, te detallamos los distintos paquetes que hemos creado para esta temporada, ¡esperamos que te gusten tanto como a nosotros!!!!!

DESAYUNO DE CAMPEONES

Zumo de naranja natural

Magdalenas caseras o banana bread con pepitas de chocolate.

Selección de panes con:

- mantequilla y mermelada

- tomate rallado, aove y sal en escamas

Bandeja de fiambre de pavo, salchichón y queso.

Yogur griego con frutos secos, granola y fruta.

Frittatta de espinacas, tomates secos y queso feta o Quiche con bacon, puerros y cheddar.

Precio para pedidos de 6 personas o más:

15€ pp, sin montaje, solo entrega (gratuitamente en Guadalmina y San Pedro Alcántara) y en el resto de Marbella, Benahavis y Estepona, con un cargo extra de 10€ por pedido. 

20€ pp, con montaje tipo buffet + máquina de café y cápsulas de café normal y decaf, termo de agua y selección de tés e infusiones, termo con leche de vaca o vegetal, y tostadora + recogida

Para desayunos de 2 y 4 personas, rogamos nos mandes un mensaje y te haremos llegar una propuesta personalizada. Los pedidos deben hacerse 24 horas antes de la entrega, pero siempre puedes preguntarnos en caso que necesites un servicio urgente. Podemos añadir cualquier extra que requieras: tortilla de patatas, bacon, champiñones salteados, quiche, pancakes, waffles, porridge, smoothies, bagel con queso crema y salmón ahumado, mimosas, etc.

BRUNCH & POOL

Zumo natural de Naranja y zumo de Piña

Agua mineral sin gas.

Magdalenas caseras o Banana Bread con pepitas de chocolate

Selección de panes con:

- mantequilla y mermelada

- tomate rallado, aove y sal en escamas

Tabla de Antipasti: queso, mortadela, salame, aceitunas, grissini, etc.

Finger sándwich de atún, mayo, apio o agucate, gamba, bacon.

Mini wraps de queso crema, espinacas y tomate seco o Bocatines de roast beef con crema de queso azul y rúcola o Mini croissants Caprese

Hummus clásico y de remolacha con crudités y crackers

Ensalada Toscana de Pasta o Ensalada Cesar con Pollo

Tortilla de patatas y cebolla o Empanada de atún con verduritas

Ensalada de frutos rojos, mango y quinoa

Brownie de chocolate

Precio para pedidos de 6 personas o más:

25€ pp, sin montaje, solo entrega (gratuitamente en Guadalmina y San Pedro Alcántara y en el resto de Marbella, Benahavis y Estepona, con un cargo extra de 10€ por pedido).

30€ pp, con montaje tipo buffet + máquina de café y cápsulas de café normal y decaf, termo de agua y selección de tés e infusiones, termo con leche de vaca o vegetal, y tostadora + recogida.

 

FIESTA MEXICANA

Guacamole y pico de gallo servido con nachos

Tacos mexicanos de:

- Cochinita Pibil

- Tinga de Pollo

Servidos con tortillas de maíz, cebolla encurtida, cilantro y salsa picante.

Arroz Rojo mexicano

Tostadas con “vuelve a la vida”, con gambas y pulpo

Flautas de papa, queso y chorizo

Ensalada Mexicana con lechuga romana, alubias negras, tomate, maíz, pimiento, cebolla roja, cilantro.

Panqué de plátano y maíz

Agua fresca de sandía

Precio para pedidos de 6 personas o más:

30€ pp, sin montaje, solo entrega (gratuitamente en Guadalmina y San Pedro Alcántara y en el resto de Marbella, Benahavis y Estepona, con un cargo extra de 10€ por pedido).

35€ pp, con montaje tipo buffet, que incluye los calentadores de buffet y plancha para calentar las tortillas + recogida

TAPAS Y PAELLA

Salmorejo servido con taquitos de jamón y huevo duro

Tortilla de patatas y cebolla

Ensaladilla rusa con langostinos

Tabla de ibéricos y queso

Paella de su elección: mixta, a banda, mariscos, arroz negro

Ensalada de frutos rojos y mango

Sangría de vino tinto o vino blanco

Precio para pedidos de 6 personas o más:

30€ pp, sin montaje, solo entrega (gratuitamente en Guadalmina y San Pedro Alcántara y en el resto de Marbella, Benahavis y Estepona, con un cargo extra de 10€ por pedido).

35€ pp, con montaje tipo buffet + recogida

APERITIVO AL ATARDECER

Os ofrecemos la opción de elegir varios bocados entre esta gran selección:

• Vasito de Ajoblanco Malagueño servido con uvas y pistachos

• Vasito de Salmorejo servido con jamón y huevo duro

• Vasito de Gazpacho de Cerezas

• Mini Vol au Vents con Pollo Tonnatto y Alcaparra

• Mini Vol au Vents con Pisto y huevo duro

• Mini Vol au Vents con salmón y mayo de eneldo

• Tartaleta de ensaladilla con gambas y atún

• Tartaleta de queso brie, salsa de arándanos y pistachos

• Tartaleta de queso gorgonzola, pera y jamón.

• Mini tostada con ceviche de gambas y mango

• Tosta con carpaccio de ternera, parmesano y rúcola

• Tosta con salmón ahumado, tzatziki y aguacate

• Pincho de mozzarella, tomate seco y aceituna Kalamata

• Pincho de melón, jamón y mozzarella.

• Vasitos de hummus clásico o de remolacha con crudités

• Tosta de pan negro con queso crema, salmón ahumado y cebollino

• Bocado de sandía, feta y albahaca con reducción de Módena

• Pincho de feta marinado con pepino y aceituna

• Bolita de queso con bacon, cebollino y nueces

• Mini muffins de tomates secos y parmesano con prosciutto

• Tomatitos rellenos de ensalada de atún

• Endivias con feta, nueces y reducción de Módena

• Galletas de avena con ricota y calabacín con azafrán

• Galletas de avena con cebolla caramelizada y manchego

• Mini empanada de salmón, mascarpone y nueces

• Mini PIssaladiere con cebolla, anchoa y aceituna negra

• Causa de Atún

• Vasito de Ensalada de alubias, tomate seco y cebolla roja

• Vasito de Ensalada toscana de pasta

• Vasito de Ensalada asiática con langostino

• Vasito de Ensalada de quínoa, garbanzos y verduritas

• Vasito con ensalada de quinoa y col con dressing de cacahuete

• Pinchos de salmón con sésamo

• Satay de pollo con salsa de cacahuetes

• Mini Poke de Salmón

Precio para pedidos de 6 personas o más:

• 6 opciones: 22€ pp

• 8 opciones: 26€ pp

• 10 opciones: 30€ pp

Sin montaje, solo entrega de los productos junto con los contenedores desechables donde servirlos en formato bocado o finger food. Entrega gratuita en Guadalmina y San Pedro Alcántara y en el resto de Marbella, Benahavis y Estepona, con un cargo extra de 10€ por pedido. Se elaboran 1,5/2 bocados por persona, de cada opción elegida. dependiendo de si son bocados pequeños, como un mini vol au vent, o menos pequeños, como un vasito con ensalada. Si desean que montemos un buffet de aperitivos, e incluyamos platos y servilletas, habría un cargo extra de 3€ por persona.

PIC NIC VERANIEGO

Finger sandwiches, a elegir:

• Salmon ahumado, tomate y queso crema

• Aguacate, gamba, bacon y mayo

• Atún, apio, cebolleta y mayo

• Huevo, mayo y cebollino

• Paté a la pimienta y jamón cocido

• Caprese: Tomate, mozzarella y pesto

• Sardinillas, alcaparras y tomates cherry

• Ensalada de aguacate y garbanzos

• Pollo, tapanade de aceitunas, queso de cabra y rucola

• Club: pavo, bacon, cheddar, huevo duro, lechuga y tomate

Ensaladas, a elegir:

• Ensalada toscana de pasta con achicoria, espinacas baby, tomates y pimientos asados, y parmesano

• Ensalada de quinoa, garbanzos y verduritas

• Ensalada de quinoa y col con dressing de cacahuetes

• Ensalada de alubias con tomates asados, cebolla y bonito

• Ensalada César con pollo y crutones

• Ensalada de arroz Cowboy: tomates, pimiento rojo, cebolla roja, maíz, alubias negras y cilantro

• Ensalada de sandía, feta, cebolla roja, aceituna negra y menta

• Ensalada china de col blanca y morada, zanahoria, cebolleta, cilantro y pollo

• Ensalada veraniega de noodles soba con tomatitos, calabacín, maíz, rúcola, aguacate y semillas de sésamo

• Ensalada de espinacas, champiñones, nueces y queso de cabra con vinagreta de Módena

Postre, a elegir:

- Ensalada de frutos rojos y mango

- Ensalada de piña, kiwi y fresas

- Fruta cortada: melón, sandia y piña

- Fresas marinadas con lima y azúcar

- Mango y chia

- Brownie de chocolate

- Banana Bread con pepitas de chocolate

- Bizcocho de Manzana

Además de pan y picos, aceitunas, patatas fritas, agua mineral, y una botella de vino blanco DO Rueda o tinto DO Rioja, por cada 6 personas, todo entregado en una bolsa térmica que podrán llevarse cómodamente a la playa, a un barco o a un paseo en la montaña. Además, incluimos una mochila o bolsa de pic nic con todo lo necesario para disfrutar de la comida al aire libre: platos, cubiertos, copas, servilletas, abridor de botellas, salero y pimentero

El pic nic puede recogerse en Food Room o ser entregado en cualquier sitio, ya sea un domicilio o incluso la playa. La entrega tendrá un cargo de 10€ cuando se entregue en cualquier playa o domicilio de Marbella, Benahavis o Estepona, y 20€ cuando la entrega se haga en Sotogrande, Fuengirola o Mijas. Recoger el material prestado tendrá igualmente un cargo de 10€ o 20€, aunque lo pueden devolver en Food Room sin cargo. Se requiere un depósito de 100€ que se devolverá una vez nos entreguen de vuelta las bolsas térmicas, así como el resto del menaje entregado.

Además, podemos realizar un bonito montaje del pic nic en la playa por 5€ por persona extra. Podrás ver los montajes que hacemos en las fotos que adjuntamos a continuación:

Precio para pedidos de 6 personas o más:

- 1 tipo de sándwich + 1 tipo de ensalada + 1 tipo de postre – 15€ pp

- 2 tipos de sándwich + 2 tipos ensalada + 2 tipos de postre – 20 € pp

- 3 tipos de sándwich + 3 tipos ensalada + 2 tipos de postre – 25 € pp

Para picnics de 2 y 4 personas, rogamos nos mandes un mensaje y te haremos llegar una propuesta personalizada. Los pedidos deben hacerse 24 horas antes de la entrega, pero puedes preguntarnos en caso que necesites un servicio urgente. Podemos añadir cualquier extra que requieras: tortilla de patatas, quiche, plato de queso e ibéricos, cervezas y/o refrescos, etc

BBQ GOURMET

En este paquete, te hacemos llegar distintas preparaciones de carne y/o pescado, marinadas y envasadas al vacío, listas para que puedas cocinarlas en tu barbacoa.

  • Brochetas de pollo estilo libanés
  • Brochetas de pollo o langostinos estilo satay
  • Costillitas de cerdo Char Siu 
  • Souvlaki griego
  • Bulgogi - barbacoa coreana
  • Jerk Chicken
  • Brochetas de pollo a la persa 
  • Chipirones a la tailandesa
  • Chuletas de cordero marinado al estilo Lahore  
  • Pollo cajun 
  • Solomillo ibérico al Mojo Cubano 

 Ensaladas, a elegir:

  • Ensaladilla rusa con langostinos
  • Ensalada toscana de pasta con achicoria, espinacas baby, tomates y pimientos asados, y parmesano
  • Ensalada de quinoa, garbanzos y verduritas
  • Cole Slaw clásica
  • Ensalada de quinoa y col con dressing de cacahuetes
  • Ensalada de alubias con tomates asados, cebolla y bonito
  • Ensalada césar con pollo y crutones
  • Ensalada de arroz Cowboy: tomates, pimiento rojo, cebolla roja, maíz, alubias negras y cilantro
  • Ensalada de sandía, feta cebolla roja, aceituna negra y menta
  • Ensalada china de fideos, pollo, col, zanahoria, cebolleta y mandarinas

Postre, a elegir:

  • Ensalada de frutos rojos, mango y quinoa
  • Ensalada de frutas al aroma de hierbabuena
  • Fruta cortada: melón, sandia y piña
  • Fresas marinadas con lima y azúcar
  • Mango y chia
  • Brownie de chocolate
  • Banana Bread con pepitas de chocolate
  • Bizcocho de Manzana

Precio para pedidos de 6 personas o más, solo entrega:

  • 1 tipo de carne o pescado + 1 tipo de ensalada + 1 tipo de postre – 20€ pp
  • 2 tipos de carne o pescado + 2 tipos de ensalada + 1 tipos de postre – 25€ pp
  • 3 tipos de carne o pescado + 2 tipos ensalada + 1 tipos de postre – 30€ p

 

ALMUERZO O CENA

Os proponemos varias opciones para elegir y que disfrutéis de un almuerzo o cena de lo más especial en vuestra casa, lugar de trabajo, etc.

 SOPAS

Ajoblanco Malagueño servido con uvas y pistachos

Salmorejo servido con jamón y huevo duro

Gazpacho de cerezas con crumble de queso feta

Crema thai de batatas y zanahorias

Crema de castañas, calabaza y lentejas rojas

Crema de Coliflor Asada

 

ENTRANTES

Tabla de Quesos e Ibéricos

Tabla de Antipasti

Tortilla de patatas, cebolla y calabacín

Tortilla de morcilla, piñones y manzana

Quiche de cheddar, puerros y bacon

Hummus clásico o de remolacha con crudités y crackers

Empanada de atún y pisto

Samosas de verduras al curry

Spanakopitas con espinacas y queso feta

Bricks de Gorgonzola con cebolla a la miel

Sashimi de atún con ensalada de hinojo y manzana, guacamole y papel de arroz crujiente *

Lenguado en tempura con espinacas al sésamo y fideos crujientes de arroz *

Buñuelos de boniato y langostinos con sambal casero *

Tartare de atún con higos, tobiko y foie gras *

Causa peruana estilo nikkei con atún rojo, aguacate y alga nori *

Nigiri crujiente con steak tartare a la trufa, alga nori, mostaza y miel *

 

ENSALADAS

Ensladilla rusa con langostinos

Ensalada toscana de pasta con achicoria, espinacas baby, tomates y pimientos asados, y parmesano

Ensalada de quinoa, garbanzos y verduritas

Cole Slaw clásica

Ensalada de quinoa y col con dressing de cacahuetes

Ensalada de alubias con tomates asados, cebolla y bonito

Ensalada césar con pollo y crutones

Ensalada de arroz Cowboy: tomates, pimiento rojo, cebolla roja, maíz, alubias negras y cilantro

Ensalada de sandía, feta cebolla roja, aceituna negra y menta

Ensalada china de fideos, pollo, col, zanahoria, cebolleta y mandarinas

 

ARROZ Y PASTA

Mac & Cheese con crujiente de parmesano

Canelones de pasta fresca de espinacas y ricota

Pasta alla Norma

Pasta con queso azul, nata, espinacas y nueces

Spaguetti con almejas frescas y una delicada salsa de pesto casera

Pasta all’Amatriciana (tomate, cebolla y bacon)

Pasta con Brocoli y Anchoas

Arroz frito salteado con bok choy y setas

Risotto con zanahorias asadas y pesto de berros

Arroz biryani de verduras

 

PLATOS PRINCIPALES

Albondiguitas de ternera en salsa al curry o con tomate

Pisto Manchego

Pollo TIkka Masala

Pollo con Salsa de Setas

Garbanzos con Langostinos

Curry Amarillo con Pollo, Berejenas y Setas

Curry Amarillo con Gambas

Curry rojo con pollo, piña y cherrys

Salmón Teriyaki

Solomillo de Cerdo con Salsa de Naranja

Curry de batata, garbanzos y espinacas

Ají de Gallina (plato peruano con pollo)

Solomillo de Cerdo al PX

Carrilleras de Cerdo Iberico con Verduritas

Tacos de Cochinita Pibil y/o Tinga de Pollo

Albondigitas de cerdo con salsa Hoisin

Tartare de atún, agucate y dressing de soja y ponzu

Poke de salmon fresco, wakame, zanahorias, mango, cebolleta y sesamo

Lasagna con salmón, espinacas y ricota

Salmón Teriyaki

Salmón en salsa de coco y lima

Caldereta de Salmón

 

POSTRES

Brownie esponjoso de chocolate negro

Brownie de chocolate y dulce de leche

Tirmiasú clásico

Cheescake de Lima y Frambuesas

Cheesecake de Oreo

Vasito de mango y chia

Ensalada de frutas a la hierbabuena

Ensalada de frutos del bosque y mango

Vasito de Banofee

Bizcocho de Plátano y Chocolate (Banana Bread)

Salame de Chocolate, pistachos nueces y galleta

 

Precio para pedidos de 6 personas o más, solo entrega:

  • 1 sopa, entrante, arroz o pasta + 1 principal: carne, pescado o vegano + 1 postre – 30€pp
  • 1 sopa, entrante, arroz o pasta + 1 carne + 1 pescado + 1 postre – 35€ pp
  • 2 a elegir: sopa, entrante, arroz o pasta*+ 1 carne + 1 pescado+ 1 postre – 40€ pp

 

En la entrega incluimos una botella de vino blanco DO Rueda o tinto DO Rioja por cada 6 personas. Estos precios incluyen la entrega en el domicilio, no incluyen montaje. Si requiere que hagamos un montaje tipo buffet, e incluyamos los platos, cubiertos y servilletas, habría un cargo extra de 5€ pp.

 

Para hacer tu pedido, puedes llamarnos al 952 636 791,

escribirnos a mustaran@foodroom.eso visitar nuestra web www.foodoorm.es