Sábado, 25 de febrero, de 11h30 a 14h30
Ceviche de Lubina con Agua de Tomate, salsa Ponzu, Tomate Cherries y Huevas de Pescado
Tostada con Sashimi de Atún con Pomelo Rosa, Aguacate y Crema de Limón al Wasabi
Futomaki de Pollo frito Nikkei con Salsa Namban
Chuletas de Cordero con Miso Verde picante y Ensalada de hortalizas en Aliño de Aji
Las bebidas y la degustación de todo lo cocinado están incluidas en el precio del taller.