Técnicas Básicas de Cocina Española - Spanish Cooking for Beginners

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  • €265.00
  • Precio habitual €280.00


Jueves, 15, 22 de febrero, 8, 15, y 22 de marzo, y 5, 12 y 19 abril, de 11h30 a 14h00

En este curso de 8 sesiones, aprenderás todo lo necesario para cocinar en casa ya sea para ti solo, para sorprender a tu pareja o amigos o para invitar a tu familia a comer. Durante cada clase de dos horas y media, llevaremos a cabo tres recetas de la gastronomía española. Llevaremos a cabo platos sencillos pero deliciosos que te darán una mayor confianza en la cocina. Si quieres convertirte en un verdadero cocinillas, ¡éste es tu curso! 

Día 1 - Verduras

Pisto con refrito de almendras

Espinacas a la Cordobesa

Coliflor en Salsa

Día 2 - Aperitivos

Tortilla Española

Croquetas

Empanada Gallega 

Día 3 - Arroces

Arroz caldoso con pescado

Arroz con verduras y pollo

Arroz a la cubana

Día 4 - Legumbres

Garbanzos con Espinacas

Lentejas con Chorizo

Pochas con Almejas

Día 5 - Pescados

Atún encebollado

Bacalao al Pil Pil

Merluza en Salsa Verde

Día 6 - Carnes 

Solomillo de Cerdo al Jerez

Patatas con Carne

Carne con tomate

Día 7 Aves

Pollo en pepitoria con almendras

Pavo al oloroso con manzanas

Perdices estofadas

Día 8 - Postres

Natillas Caseras

Arroz con Leche 

Torrijas